![](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/06/RATZ-LOGO.png)
Brasserie Artisanale
Ratz
& indépendante
LES bières RATZ
![Card Back](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/11/tradition-1-1.png)
![Card Front](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/11/tradition-2-1.png)
Gamme
Tradition
Conviviales par excellence, les bières Tradition sont issues d’un savoir-faire traditionnel et emblématique de la Brasserie.
![Card Back](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2023/01/ratz-speciales-2023-1.png)
![Card Front](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2023/01/ratz-speciales-2023-2.png)
Gamme
spéciales
Ces bières saisonnières explorent de nouvelles saveurs et invitent au voyage dans le verre.
![Card Back](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/11/bio-1-1.png)
![Card Front](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/11/bio-2-1.png)
Gamme
bio
Avec cette gamme 100% bio, plongez dans des recettes naturelles aux saveurs de céréales maltées.
![Card Back](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/11/ratz1-1.png)
![Card Front](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/11/ratz2-1-1.png)
Gamme
r de ratz
Des créations originales signées Christophe RATZ, à partir d’une bonne dose de malts et une fine sélection de houblons.
![](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/06/fresh-green-hops-branch-isolated-white-background-hop-cones-with-leaf-organic-hop-flowers-close_clipped_rev_1-1.png)
UNE brasserie AUX PORTES DE CAHORS
L'histoire
RATZ, la bière qui sort du Lot !
Après avoir acquis une grande partie de son expérience professionnelle dans des brasseries artisanales en Belgique et en Angleterre, Christophe RATZ a installé la Brasserie Artisanale Ratz en 2001 dans le département du Lot.
![](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/06/fresh-green-hops-branch-isolated-white-background-hop-cones-with-leaf-organic-hop-flowers-close_clipped_rev_1.png)
une fabrication
artisanale
La sélection des ingrédients : du malt, du houblon, de la levure et beaucoup d’eau…
Voici la recette de la boisson fermentée la plus ancienne de l’humanité.
Visiter
la brasserie
Nous vous invitons à venir découvrir notre savoir-faire artisanal et authentique par des visites sur réservation.
Retrouvez nos bières pressions disponibles au bar et profitez d’un cadre convivial pour les déguster.
La Brasserie RATZ
en quelques mots
![](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/06/Groupe-426.png)
Distribuée
en Occitanie
![](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/06/Groupe-437.png)
24 recettes
uniques
![](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/09/Groupe-478-03.png)
20
collaborateurs
![Maitre Artisan](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/09/maitre-artisan-01.png)
Maître
Artisan
![](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/06/Groupe-446.png)
22 ans
d’histoire
![](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/06/Groupe-464.png)
3 gammes
Tradition - Bio
R de Ratz
![](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/09/Groupe-478-02.png)
Bière naturelle
non filtrée, non pasteurisée
Brasserie
Indépendante
![](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/06/Groupe-453.png)
Ancrage
local
![](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/06/Groupe-475.png)
Savoir-faire
reconnu :
16 Médailles au CGA
![](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/06/Groupe-464.png)
3 gammes
(Tradition - Bio
R de Ratz)
Brasserie
Indépendante
![Maitre Artisan](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/09/maitre-artisan-01.png)
Maître
Artisan
![](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/06/Groupe-446.png)
20 ans
d’histoire
![](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/09/Groupe-478-02.png)
Bière naturelle
non filtrée, non pasteurisée
![](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/06/Groupe-475.png)
Savoir-faire
reconnu :
14 Médailles au CGA
![](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/09/Groupe-478-03.png)
20
collaborateurs
![](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/06/Groupe-437.png)
20 recettes
uniques
![](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/06/Groupe-426.png)
Distribution
régionale
(Occitanie)
![](https://biereratz.fr/wp-content/uploads/2022/06/Groupe-453.png)
Ancrage
local
votre événement
autour d'une bière ?
Salle de réunion équipée, visite de la Brasserie et plus !