Brasserie Artisanale
Ratz

& indépendante
Brasserie Artisanale
& indépendante
Brasserie Artisanale Ratz à Cahors-Sud
Brassée dans le Lot depuis 2001

Les bières RATZ

Gamme
tradition

Conviviales par excellence, les bières Tradition sont issues d’un savoir-faire traditionnel et emblématique de la Brasserie.

Gamme
spéciales

Ces bières saisonnières explorent de nouvelles saveurs et invitent au voyage dans le verre.

Gamme
bio

Avec cette gamme 100% bio, plongez dans des recettes naturelles aux saveurs de céréales maltées.

Gamme
r de ratz

Des créations originales signées Christophe RATZ, à partir d’une bonne dose de malts et une fine sélection de houblons.

Une brasserie aux portes de Cahors

L'histoire

RATZ, la bière qui sort du Lot !
Après avoir acquis une grande partie de son expérience professionnelle dans des brasseries artisanales en Belgique et en Angleterre, Christophe RATZ a installé la Brasserie Artisanale Ratz en 2001 dans le département du Lot.

Une fabrication
artisanale

La sélection des ingrédients : du malt, du houblon, de la levure et beaucoup d’eau
Voici la recette de la boisson fermentée la plus ancienne de l’humanité.

Visiter
la brasserie

Nous vous invitons à venir découvrir notre savoir-faire artisanal et authentique par des visites sur réservation.
Retrouvez nos bières pressions disponibles au bar et profitez d’un cadre convivial pour les déguster.  

La Brasserie RATZ
en quelques mots

Votre événement
autour d’une bière

Salle de réunion équipée, visite de la Brasserie et plus !

Les actualités

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La Brasserie Ratz au Salon Régal 2024
📣La Brasserie Artisanale RATZ vous donne rendez-vous pour TRINQUEZ LOCAL au salon Régal🍺✨ Les 13, 14 et 15 Décembre 2024 au MEETT à Toulouse !
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La bière de Noël a récemment été mise en lumière dans un reportage diffusé sur France 3 !

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“ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé,
à consommer avec modération ”