Brasserie Artisanale
Ratz

& indépendante

Brasserie Artisanale Ratz à Cahors-Sud

Brassée dans le Lot depuis 2001

Brasserie Artisanale

& indépendante

Brassée dans le Lot depuis 2001

LES bières RATZ

Card Back Card Front

Gamme

Tradition

Conviviales par excellence, les bières Tradition sont issues d’un savoir-faire traditionnel et emblématique de la Brasserie.

Card Back Card Front

Gamme

spéciales

Ces bières saisonnières explorent de nouvelles saveurs et invitent au voyage dans le verre.

Card Back Card Front

Gamme

bio

Avec cette gamme 100% bio, plongez dans des recettes naturelles aux saveurs de céréales maltées.

Card Back Card Front

Gamme

r de ratz

Des créations originales signées Christophe RATZ, à partir d’une bonne dose de malts et une fine sélection de houblons.

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Gamme

Tradition

Conviviales par excellence, les bières Tradition sont issues d’un savoir-faire traditionnel et emblématique de la Brasserie.

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Gamme

spéciales

Ces bières saisonnières explorent de nouvelles saveurs et invitent au voyage dans le verre.

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Gamme

bio

Avec cette gamme 100% bio, plongez dans des recettes naturelles aux saveurs de céréales maltées.

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Gamme

r de ratz

Des créations originales signées Christophe RATZ, à partir d’une bonne dose de malts et une fine sélection de houblons.

UNE brasserie AUX PORTES DE CAHORS

L'histoire

RATZ, la bière qui sort du Lot !

Après avoir acquis une grande partie de son expérience professionnelle dans des brasseries artisanales en Belgique et en Angleterre, Christophe RATZ a installé la Brasserie Artisanale Ratz en 2001 dans le département du Lot.

une fabrication

artisanale

La sélection des ingrédients : du malt, du houblon, de la levure et beaucoup d’eau
Voici la recette de la boisson fermentée la plus ancienne de l’humanité.

Visiter

la brasserie

Nous vous invitons à venir découvrir notre savoir-faire artisanal et authentique par des visites sur réservation.
Retrouvez nos bières pressions disponibles au bar et profitez d’un cadre convivial pour les déguster.

La Brasserie RATZ

en quelques mots

votre événement

autour d'une bière ?

Salle de réunion équipée, visite de la Brasserie et plus !

les actualités

L’EKIDEN, c’est une course qui nous tient à cœur à la Brasserie RATZ. Nous avons le plaisir d’en être partenaire depuis 2015 ! Une action philanthrope pour les 2058 participants, un soutien à la recherche contre la maladie de Huntington qui nous est très chère.
Comme tout chantier s’accompagne d’une bière bien fraîche (donc à température ambiante extérieure), la brasserie reste ouverte pendant toute la durée des travaux, du lundi au samedi, de 9h à 18h, sans interruption. 
Comme tout chantier s’accompagne d’une bière bien fraîche (donc à température ambiante extérieure), la brasserie reste ouverte pendant toute la durée des travaux, du lundi au samedi, de 9h à 18h, sans interruption. 

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